尺味之間火山石烤腸產品食用指南

產品基本信息

產品名稱：尺味之間火山石烤腸
品牌：尺味之間
產地：中國河南省漯河市
品名：火山石烤腸06181
口味分類：

• 原味烤腸
• 黑胡椒味烤腸
  特產品類：火山石烤腸
  包裝規格：
• 混合裝：原味10根+黑胡椒味10根（共20根）
• 原味裝：10根、20根、40根（買贈比例1:1）
• 黑胡椒味裝：10根、20根、40根（買贈比例1:1）
  包裝方式：真空包裝
  凈含量：250克/袋
  生產許可：SC1044119101405
  生產廠商：漯河悅麗食品有限公司
  廠址：河南省漯河市召陵區東方紅路與燕山路交叉口路北72號
  保質期限：360天（冷凍保存）

產品特色

• 原料考究：精選優質豬肉，肥瘦比例經過精心調配，口感鮮嫩多汁。
• 工藝獨特：采用火山石烤制工藝，模擬傳統炭火烤制環境，使烤腸外皮焦脆，內里肉香四溢。
• 口味豐富：提供原味和黑胡椒味兩種經典口味，滿足不同消費者的口味需求。
• 買贈優惠：多規格包裝均享受買贈優惠，性價比高，適合家庭囤貨或聚餐分享。
• 用戶口碑：肉質飽滿，煎烤后爆汁感強，黑胡椒味微辣提香，深受肉食愛好者喜愛。

創意食用指南

基礎處理技巧

1. 冷藏解凍：提前6-8小時將包裝移至冷藏室（0-4℃）自然解凍，保留肉質鮮嫩。
2. 改刀優化：整根食用或斜切成3mm薄片，增大受熱面積，提升焦香感。
3. 吸油處理：廚房紙輕壓表面，減少煎制時油脂飛濺。

推薦菜譜

火山石烤腸披薩

材料：

• 火山石烤腸4根（切片）
• 披薩餅底1個
• 番茄醬適量
• 馬蘇里拉奶酪100克
• 青椒、紅椒、洋蔥各適量（切絲）

步驟：

1. 預熱烤箱：烤箱預熱至200℃。
2. 涂抹醬料：在披薩餅底上均勻涂抹番茄醬。
3. 鋪撒食材：撒上一層馬蘇里拉奶酪，鋪上烤腸片、青椒絲、紅椒絲、洋蔥絲。
4. 烘烤出爐：放入烤箱中層，烘烤15-20分鐘，至奶酪融化且餅底金黃。
5. 裝盤食用：取出披薩，稍涼后切塊享用。

搭配建議：配一杯冰鎮可樂或啤酒，享受美味時光。

火山石烤腸炒飯

材料：

• 火山石烤腸2根（切丁）
• 冷米飯1碗
• 雞蛋1個（打散）
• 雜蔬粒50克（玉米、胡蘿卜、豌豆）
• 生抽5毫升、老抽3毫升、蠔油5克

步驟：

1. 炒制底料：熱鍋涼油，倒入蛋液快速劃散，加入烤腸丁翻炒至出油。
2. 混合米飯：加入冷米飯，壓散后與蛋液、烤腸充分混合。
3. 調味上色：淋生抽、老抽、蠔油，大火翻炒至米飯均勻上色。
4. 增香出鍋：最后加入雜蔬粒，翻炒1分鐘即成。

升級技巧：撒少許黑胡椒粉與米飯同炒，可提升風味層次。

空氣炸鍋脆皮烤腸

材料：

• 火山石烤腸4根
• 蜂蜜水（蜂蜜:水=1:1）
• 白芝麻適量

步驟：

1. 改花刀：烤腸表面斜切菱形花紋，深度至肉層2/3處。
2. 刷蜜汁：均勻刷蜂蜜水，撒白芝麻。
3. 空氣炸：180℃預熱5分鐘，放入烤腸炸8分鐘，中途翻面一次。
4. 裝盤食用：搭配蒜片、辣椒面蘸碟，模擬燒烤風味。

儲存與食用貼士

• 冷凍保存：未開封包裝可冷凍保存360天，開封后建議一周內食用完畢。
• 開封后處理：未食用完需密封冷藏，并盡快食用。
• 烹飪創意：
  • 切片夾入吐司，制成烤腸三明治。
  • 串成烤串，撒孜然辣椒面。
  • 切丁加入糯米飯，制成粢飯團。
• 風味延伸：原味烤腸可搭配黃芥末醬或番茄醬，黑胡椒味烤腸適合與咸味食材混搭，如炒飯、炒面等。

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