產(chǎn)品概述
北流脆皮香肉產(chǎn)自廣西北流市西埌鎮(zhèn)，由當(dāng)?shù)剞r(nóng)家小院采用傳統(tǒng)工藝制作，主打“脆皮工藝+香料配贈(zèng)”特色。產(chǎn)品分為生肉與熟肉兩大類，支持1-5斤多規(guī)格真空包裝，適配家庭烹飪與宴席場(chǎng)景，符合GB2726食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

核心優(yōu)勢(shì)

• 工藝特色：脆皮工藝經(jīng)高溫油炸或秘制鹵制，形成外酥里嫩的獨(dú)特口感，搭配贈(zèng)送的特色香料包，可提升風(fēng)味層次。
• 規(guī)格靈活：提供生肉（需自行烹飪）與熟肉（大廚烹飪）雙版本，滿足不同烹飪需求；真空包裝確保運(yùn)輸安全，買家反饋“包裝嚴(yán)實(shí)無破損”。
• 地域溯源：選用廣西本地土豬，經(jīng)傳統(tǒng)配方腌制，肉質(zhì)緊實(shí)鮮香，被譽(yù)為“玉林美食代表”。

創(chuàng)意食用方法（菜譜形式）
1. 經(jīng)典脆皮香肉煲

• 生肉版：洗凈后切塊，用贈(zèng)品香料（八角、桂皮、香葉等）爆炒出香，加清水沒過肉面，高壓鍋燜10分鐘（普通鍋需30分鐘），收汁后搭配土豆、胡蘿卜燉煮，肉質(zhì)酥軟入味。
• 熟肉版：切片后直接加熱，搭配青椒、洋蔥快炒，或鋪在米飯上淋汁，打造“一菜兩吃”的便捷餐。

2. 創(chuàng)意脆皮肉卷

• 將脆皮香肉片鋪在豆腐皮上，卷入黃瓜絲、胡蘿卜絲，用牙簽固定后煎至表面金黃，搭配甜辣醬食用，融合脆皮肉香與蔬菜清爽。

3. 地域特色拼盤

• 脆皮香肉搭配廣西特色酸嘢（酸李子、酸蘿卜）、油茶，還原玉林街頭美食風(fēng)味，適合夏日開胃或宴客冷盤。

4. 兒童營(yíng)養(yǎng)餐

• 脆皮香肉切丁與玉米粒、豌豆炒制“彩虹炒飯”，或與雞蛋液混合煎成“香肉蛋餅”，搭配牛奶或果汁，成為兒童早餐優(yōu)選。

儲(chǔ)存與注意事項(xiàng)

• 冷凍管理：建議-18℃以下冷凍保存，避免反復(fù)解凍；開封后未食用部分需密封回凍。
• 解凍提示：冷藏解凍為佳，避免室溫久置；烹飪前可不解凍直接加工，保持肉汁鎖鮮。
• 食品安全：徹底加熱至中心溫度75℃以上；過敏人群注意配料含小麥、大豆等過敏原；生肉需完全煮熟后食用。

買家熱評(píng)精選與潤(rùn)色

• “脆皮香肉名不虛傳！按店家建議用高壓鍋燜10分鐘，肉質(zhì)酥軟不柴，送的香料包一灑，滿屋飄香，家人搶著吃！”
• “生肉版自己烹飪更放心，搭配贈(zèng)品香料，比外賣還香；熟肉版開袋即食，方便快捷，適合忙碌上班族。”

本產(chǎn)品通過“脆皮工藝+香料配贈(zèng)+多規(guī)格選擇”三大核心優(yōu)勢(shì)，在地方特色美食中占據(jù)差異化定位，既滿足傳統(tǒng)烹飪需求，又通過創(chuàng)意菜譜拓展使用場(chǎng)景，成為玉林美食文化的代表產(chǎn)品。排版參考百度百科模塊化布局，結(jié)構(gòu)清晰，信息分層明確，便于快速獲取核心信息。

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