轉基因食品檢測方法及標準有哪些？

百檢檢測 / 2019-07-02 10:36

轉基因食品檢測方法及標準有哪些？實際上轉基因食品就是借助基因工程將某類或多種外源基因遷移到某類指定的生物體中，并使其有用地體現出相對的物質（多肽或蛋白），此環節叫轉基因食品。以轉基因生物為原材料生產加工制造的食品類就是轉基因食品。

　　依照轉基因食品由來的差異可分成植物性轉基因食品，動物性轉基因食品和微生物學性轉基因食品。

貿易市場上的轉基因食品具體有哪些？

我國貿易市場上的轉基因食品具體有兩大類，一類是我國自家栽培和制造的轉基因食品抗蟲棉和轉基因食品抗病毒番木瓜；另外一類是以外國進口的轉基因大豆、轉基因玉米、轉基因食品油菜、轉基因食品甜菜和轉基因食品棉花，具體用來生產加工原材料。

現階段我國初次實行標志管理的轉基因食品商品含有大豆、苞米、油菜、棉花和西紅柿等5類別農作物的17種商品。貿易市場上常見的轉基因食品具體有轉基因大豆油、轉基因食品菜籽油、轉基因食品番木瓜、以及用轉基因大豆、轉基因食品菜籽為原材料制成的調和油。

　　轉基因食品檢測方法及標準有哪些？

　　一、核酸檢測技術

有著精確度高、適用范圍廣、可重復性好等特征，是現階段世界各國轉基因檢測中運用很大多數的技術。遵循測試工作原理大致可分成核酸體外擴增技術和核酸分子雜交技術。

　　二、蛋白檢測技術

具體含有酶聯免疫吸附法、側移流動型免疫測定、Western免疫印跡、試紙條法等，在真實運用中因技術本身的片面性，在一定層度上限定其運用范疇。

　　三、其他檢測技術

　　1、多光譜無損檢測技術：被運用于農副產品質量與安全測試，如農副產品的污染源檢測、缺點鑒別、成分檢測和質量評價。

2、基因芯片技術：現階段在真實測試中運用并不是大多數。

　　3、毛細管凝膠電泳技術：可達到0.01%的測試精確度，也可與競爭性定量PCR聯用，實現轉基因食品商品的定量測試解析。

4、生物傳感器：現階段運用于轉基因檢測領域的生物傳感器具體有光化學生物傳感器、電化學生物傳感器、壓電式晶體管生物傳感器等。

5、色譜技術：當轉基因食品農作物中的成份出現變化時，如蛋白含量、油分含量、氨基酸組成、纖維組織等發生了變化等，還可以使用色譜技術實現準確解析和定量測試。

　　轉基因食品檢測方法及標準有哪些？

　　GB_T33807-2017苞米中轉基因食品成份的測量基因芯片法

　　SNT2584-2010 水稻及其商品中轉基因食品成份實時熒光PCR測試方法

SNT2271-2009 青椒中轉基因食品成份定性PCR測試方法

　　SNT1195-2003 大豆中轉基因食品成份的定性PCR測試方法

　　SNT1196-2012 轉基因食品成分檢測 玉米檢測方法

SNT1198-2013 轉基因食品成分檢測 馬鈴薯測試方法

　　SNT1201-2003 植物性飼料中中轉基因食品成份定性PCR測試方法

　　SNT2668-2010 轉基因植物品系特異性測試方法

SNT1203-2003食用油脂中轉基因植物成份定性PCR測試方法

       SNT1816-2013轉基因食品成分檢測 西紅柿測試方法

       SNT2135-2008蜂蜜中轉基因食品成分檢測方法 普通PCR方法和實時熒光P

SN/T2074-2008 具體食用菌中轉基因食品成份定性PCR測試

轉基因食品食品檢測方法及標準有哪些？以上就是百檢轉基因食品檢測機構給你們分享的關于轉基因檢測方法和標準的內容了，如果還想獲取更多的報價信息還可以直接在線咨詢工程師獲取。推薦閱讀：基因檢測測試目和測試類型有哪些？

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