近日，市場監管總局批準發布的《嘔吐毒素快速檢測儀校準規范》國家計量技術規范正式實施。該規范填補了我國嘔吐毒素快速檢測儀在計量校準領域的技術空白，為準確測定小麥、玉米等糧食、飼料及農產品中嘔吐毒素的含量筑牢計量基礎，以“精準計量”為食品安全與消費者健康筑起堅實防線。

　　嘔吐毒素是谷物及其制品中高發的真菌毒素，因毒性強烈，能引起人和動物嘔吐、腹瀉等癥狀，被列入國家重點管控范疇。嘔吐毒素快速檢測儀的精準度關乎真菌毒素的發現率，事關食品安全和消費者健康。近年來，在糧食收購、食品生產等環節，基層市場監管單位、糧庫及食品企業廣泛采用嘔吐毒素快速檢測儀開展食品安全真菌毒素檢測工作。《嘔吐毒素快速檢測儀校準規范》聚焦嘔吐毒素快速檢測儀關鍵計量特性，統一校準項目、方法及測量結果不確定度評定方法，其中示值誤差、測量重復性、檢出限，是評估嘔吐毒素快速檢測儀精準度與可靠性的核心技術指標。同時，該規范針對膠體金/熒光免疫層析試紙條、酶聯免疫試劑盒等不同原理的檢測工具，細化校準操作，明確標準溶液配制方法、示值誤差測量點的選取原則，確保校準過程的科學性和可操作性。

　　市場監管總局將組織有關計量技術機構強化食品安全計量能力建設，為食品安全檢測提供有力計量技術支撐。