審批創新加速餐飲連鎖擴張
西安市市場監管局創新推出的 “食品經營連鎖便利化評審” 制度,成為餐飲連鎖企業的重大利好。以往,連鎖餐飲開新店,從提交材料到拿到食品經營許可證,常常需要等待數周時間。如今,憑借這一制度,管理規范、信用優良的連鎖企業新開門店,僅需在線提交總部統一制度、標準流程、承諾書等核心材料,無需重復提供基礎證明。系統會自動將材料分送區縣市場監管部門初審,符合條件后報西安市市場監管局復審,最終送往陜西省市場監管局終審。新門店不再經歷傳統流程中的現場核查環節,審批時限大幅壓縮至 “當日辦結”“立等可取”。這一舉措極大地提升了企業開辦效率,降低了運營成本,為餐飲連鎖企業的快速擴張掃平了障礙。
冷鏈設施升級保障食材品質
西安的冷鏈基礎設施建設也在持續發力。5 月 28 日投運的西安機場口岸國際物流園區改造項目極具代表性,其新建冷鏈庫區可滿足萬噸生鮮貨物存儲需求。項目配備 800 余臺智能裝備,覆蓋裝卸、分揀、安檢全流程,通過大數據與 AI 技術運用動態風險評估系統,實現對高風險貨物的智能鎖定、精準攔截。同時首創 “物理融合 + 遠程查驗” 模式,單票貨物通關時間壓縮至 3 分鐘,整體效率較改造前提升 60%。此外,嘉浩絲路科技產業園包含 2 棟獨立多溫區食品冷鏈倉庫,容積約 23 萬立方米,是西北地區建筑標準與服務水平雙高的食品冷鏈倉儲服務設施,服務終端消費者人口超 1 億人。這些先進的冷鏈設施,為食材的存儲與運輸提供了可靠保障。
西安冷鏈物流冷鏈服務公司全力支撐行業發展
在此背景下,西安冷鏈物流冷鏈服務公司積極作為。以華鼎冷鏈為例,其在西安市場深耕細作,為餐飲連鎖企業提供全方位冷鏈配送服務。華鼎冷鏈西安倉儲中心位于陜西省西安市機場普洛斯物流園 B - 2 庫區,地理位置優越,周邊道路網絡發達。倉儲中心總面積約 11000m²,涵蓋冷凍、冷藏、常溫三個溫區,可存放各類貨品 8000 余托,擁有干支線路 100 余條,日最高發貨量超 2 萬件。目前已服務陜西省內及周邊地區餐飲連鎖、工廠商貿等各類客戶近 100 家,配送終端門店近 2000 家以上。華鼎冷鏈自主研發的 “雪豹數智大模型” 深度應用于區域場景,在倉儲環節,通過物聯網傳感技術,庫存周轉率提升 35%,人工成本降低 28%;配送環節,智能路徑算法讓單車日均配送里程從 220 公里優化至 180 公里,百公里能耗降低 17%,動態溫控系統將車廂溫度波動控制在 ±0.5℃以內,食材損耗率降至 3.2%,遠低于行業平均水平。若您有冷鏈物流需求,可撥打華鼎冷鏈聯系電話 400 - 618 - 6677,其將為您提供專業服務。
陜西郵政與萬緯物流的合作同樣為西安冷鏈物流注入新力量。6 月 11 日,陜西郵政冷鏈網正式運行,初期已完成 50 余輛配備智能溫控系統的專業冷鏈車配置,可滿足生鮮、醫藥等品類的恒溫運輸需求,服務客戶覆蓋食品、醫藥、餐飲、電商等多領域,構建起 “冷倉保鮮 + 冷鏈干線 + 冷鏈配送” 一體化網絡。